Гениальный и безумный замысел парня, возомнившего себя создателем гастрономического шедевра из обычного сыра, оборачивается хаотичным квестом по завоеванию Америки. Вместо славы его ждут подковёрные игры корпораций, грязный маркетинг и война амбиций