В 1920-м иммигрант из Восточной Европы Гершель Гринбаум приезжает в США за новой жизнью. На заводе с ним случается нелепая авария: он падает в чан с солёными огурцами и… «консервируется» там на целый век. Спустя 100 лет Гершель приходит в себя уже в